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10/22(Fri) THE CLUB in Brift H
｜ 2010年10月16日
皆様ごきげんよう、靴の磨き過ぎにより頭が働かない長谷川です。
こんな日はお酒でも飲みながら靴磨きを楽しみたいものです。
ただ、酔っぱらった私の靴磨きは手抜きが多いらしく不評です。
そんな酔っぱらいの靴磨きを堪能したい方。
お酒を飲みながら靴の事を語りたい方。
ただ美味しいお酒を飲みたい方。
ぜひ10月22日(金)はTHE CLUB in Brift Hへいらして下さい。
改めて詳細ですが、時間は20時～23時。当店が靴磨き屋からBarへと変わります。
チャージはなし、一杯1000円。美味なおつまみ少々あり。
ドレスコードは、ジャケット着用、綺麗な靴をお履きの方。
今月のテーマは、THE CLUBのスタートを飾った名定番マティーニ！！
以下、THE CLUB主宰の栗岩稔氏の今月のメッセージです。
今、改めてMARTINIについて
それは、
バーテンダーの技量によって千差万別のカクテル「マティーニ」
もともとは、イタリアの酒類販売会社MARTINI社が
「MARTINI」というベルモットを売り出すキャンペーンのために考案されたカクテル「GIN＆IT」
"IT"とはイタリアン・ベルモットのそれを表し
自社のスイート・ベルモットとジンをあわせたモノ
それこそが、「GIN＆IT」という少し甘めのアペリティフ
それが、
時の流れとともにMARTINI社のベルモットを使わなくなり
「GIN＆IT」というカクテルが一人歩きをし始め
スイート・ベルモットがドライ・ベルモットに変わり
マティーニという名のカクテルの王様と呼ばれるようになり
ドライ・マティーニ、エクストラ・ドライなどなど、数々の逸話とともに好みが分かれ...
ジンとベルモットのみというシンプルさゆえのそのレシピ
それゆえの技量を競うコンペティション
バーテンダーは、それだけで技量を試され...
そんなことより、
作り手から飲む人へ伝える気持ちが一番です
おいしくて当たり前のモノを
よりおいしく飲んでいただくその心です
競う相手はバーテンダーではなく自分自身の向上心
飲む人それぞれに、それぞれのマティーニを
でも、うんちくを知っていても損はないかもしれませんね、酒場では
しゃべりすぎは危険です...
2010年10月22日金曜日午後8時 ＴＨＥ ＣＬＵＢ at Brift Hにてマティーニを
THE CLUB 栗岩稔 http://www.kuriiwaminoru.com
う～。。。我慢できない。
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